যুক্তরাজ্যের লন্ডনে অবস্থিত কুইন এলিজাবেথ দ্বিতীয় সেন্টারে আয়োজিত বার্ষিক ‘লন্ডন হালাল ফোরাম’-এর দ্বিতীয় দিনের কার্যক্রম শুরু হয় ফিলিস্তিনি ঐতিহ্যের আমেজ নিয়ে। রোববার অংশগ্রহণকারীদের আপ্যায়নে পরিবেশন করা হয় ফিলিস্তিনের ঐতিহ্যবাহী খাবার হুমুস, ফালাফেল, লাবনেহ ও জা’তার। এই আয়োজনের মাধ্যমে ফিলিস্তিনের সমৃদ্ধ খাদ্যসংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের প্রতিফলন ঘটানো হয়েছে। ‘মানবতার জন্য হালাল ও পবিত্র’ প্রতিপাদ্য সামনে রেখে আয়োজিত এই ফোরামে হালাল অর্থনীতির বর্তমান ও ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা করা হয়। বিলাল এরদোয়ানের মতে, ফিলিস্তিনি ঐতিহ্যবাহী নাশতার এই আয়োজন এ ক্ষেত্রে করণীয়ের একটি বাস্তব উদাহরণ।
ফোরামে অংশ নেওয়া উদ্যোক্তা ও বিনিয়োগকারীরা মনে করছেন, হালাল অর্থনীতি এখন কেবল খাদ্যপণ্য বা হালাল সনদের গণ্ডিতে সীমাবদ্ধ নেই। এর পরিধি বিনিয়োগ, পর্যটন, প্রযুক্তি, আন্তর্জাতিক সরবরাহব্যবস্থা এবং ব্র্যান্ডিং পর্যন্ত বিস্তৃত হচ্ছে। সশরীর ও ভার্চ্যুয়াল মাধ্যম মিলিয়ে প্রায় দেড় হাজার অংশগ্রহণকারী এই আয়োজনে অংশ নেন। হালাল ৩৬০-এর আয়োজনে এই ফোরামের সহযোগী হিসেবে রয়েছে ইসলামিক চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট (আইসিসিডি) এবং হালাল প্রোডাক্টস ডেভেলপমেন্ট কোম্পানি (এইচপিডিসি)। অনুষ্ঠানটির আন্তর্জাতিক যোগাযোগ সহযোগী হিসেবে কাজ করছে আনাদোলু। এর আগে ২০২৫ সালের নভেম্বরে লন্ডনের এক্সেল সেন্টারে প্রথমবারের মতো এই ফোরাম অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
তুরস্কের ইবনে হালদুন বিশ্ববিদ্যালয়ের ট্রাস্টি বোর্ডের ডেপুটি চেয়ারম্যান বিলাল এরদোয়ান অনুষ্ঠানে ফিলিস্তিনিদের প্রতি সংহতি জানিয়ে বলেন, ২০২৬ সালের ১ জানুয়ারি ইস্তাম্বুলে ফিলিস্তিনের সমর্থনে আয়োজিত বিশাল সমাবেশের মতো আগামী বছরের ১ অক্টোবরও বিশ্বব্যাপী মানুষ ফিলিস্তিনিদের পাশে দাঁড়াবে। তিনি ফিলিস্তিনের স্থানীয় উৎপাদক ও স্টার্টআপদের শক্তিশালী করার আহ্বান জানিয়ে বলেন, খাদ্য খাত থেকে শুরু হয়ে এই উদ্যোগটি চিকিৎসা ও প্রযুক্তির মতো উচ্চমূল্য সংযোজনকারী খাতেও ছড়িয়ে দেওয়া সম্ভব। তুরস্ক ফিলিস্তিনের জন্য তাদের সক্ষমতা অনুযায়ী সব ধরনের সহায়তা অব্যাহত রাখবে বলেও তিনি জানান। একই সঙ্গে, আল-কুদসে একদিন সবাই মিলে শান্তি ও সম্প্রীতির সঙ্গে বৈঠকের প্রত্যাশা ব্যক্ত করেন তিনি। ইসরায়েলে প্রবেশে নিষেধাজ্ঞা থাকা সত্ত্বেও নিজের দেশটিতে যেতে না পারার বিষয়টি নিয়ে গণমাধ্যমের আলোচনার পরিপ্রেক্ষিতে তিনি এই আশা প্রকাশ করেন। তিনি বলেন, ‘ইনশা আল্লাহ, আমরা সবাই একদিন আল-কুদসে শান্তি ও সম্প্রীতির মধ্যে একত্র হতে পারব এবং সেখানে বৈঠক করতে পারব।’। ফিলিস্তিন ইস্যু রাজনৈতিক বিভাজন ও দলীয় সীমারেখার ঊর্ধ্বে। তিনি আশা প্রকাশ করেন, খুব বেশি দেরি না করে একদিন আল-আকসা মসজিদ পরিদর্শন করতে পারবেন।
অনুষ্ঠানে যুক্তরাজ্যে নিযুক্ত ফিলিস্তিনের রাষ্ট্রদূত হুসাম জমলত গাজায় চলমান সংকট এবং পশ্চিম তীরে জাতিগত নিধনের কঠোর সমালোচনা করেন। তিনি অভিযোগ করেন যে, ইসরায়েল কয়েক দশক ধরে ফিলিস্তিনিদের বিরুদ্ধে পরিকল্পিতভাবে অর্থনৈতিক যুদ্ধ চালিয়ে আসছে। এছাড়া জলপাই সংগ্রহের মৌসুমে ফিলিস্তিনি কৃষকদের ওপর বসতি স্থাপনকারীদের হামলার ঘটনাও তিনি সামনে নিয়ে আসেন।
ফোরামে সুলুহ সেন্টারের নির্বাহী চেয়ারপারসন নুরুল ইজ্জাহ আনোয়ার এবং আইসিসিডির মহাসচিব ইউসুফ খালাভি বক্তব্য রাখেন। এ সময় লন্ডনে নিযুক্ত তুরস্কের রাষ্ট্রদূত ওসমান কোরাই এরতাস উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানের এক পর্যায়ে ফিলিস্তিনের ইতিহাস, সংস্কৃতি ও সমাজের নানা দিক তুলে ধরতে ফিলিস্তিনি জাদুঘরের ওপর একটি বিশেষ তথ্যচিত্র প্রদর্শন করা হয়। এই জাদুঘরের মূল উদ্দেশ্য হলো ফিলিস্তিনের অস্তিত্ব ও ঐতিহ্যের বর্ণনা বিশ্ববাসীর কাছে সঠিকভাবে তুলে ধরা। ফোরামটি বিশ্বব্যাপী হালাল অর্থনীতির প্রসারে লন্ডনের ক্রমবর্ধমান গুরুত্বের বিষয়টিও পরিষ্কার করেছে। ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক হালাল অর্থনীতিতে লন্ডনের গুরুত্ব বাড়ার বিষয়টিও ওই আয়োজনের মধ্য দিয়ে উঠে আসে।
